おいしい田舎料理。郷土料理。
自然豊かな伊豆の海の幸、山の幸と地元ならではの料理をご紹介します。
家庭菜園もやっているので、畑のことも載せていきたいと思います。
海の幸・山の幸
海の幸・山の幸
海の幸・山の幸 
海の幸・山の幸 「郷に入れば郷に従え」は、そう悪いものではないなと思った話
郷に入れば郷に従え、ということわざがあります。 このことわざ、人によって様々、感じ方はあると思います。 自分というものがありながら、郷に入れば郷に従わなければな...
海の幸・山の幸 簡単！シンプルなイチゴジャムの作り方
今が旬（ちょっと遅いか？）のイチゴ。 JAの直売所で、小さめイチゴの盛り盛りパックがなんと220円でした！！ JAの直売所、いいですよ～近くで採れた新鮮な野菜が...
海の幸・山の幸 ベランダ菜園におすすめのプチトマトを育てよう
ホームセンターなどで、野菜の苗を見かけるようになりました。 夏に向けて野菜を育てる良い季節ですね。 アパート住まいでも子どもと楽しめるベランダ菜園 我が家はアパ...
海の幸・山の幸 手羽元に骨の重さは含まれる？鶏モモとどっちが安い？
手羽元や手羽先のような、骨のあるお肉ですが、100gあたり何円っていう値段の表示は A. 純粋なお肉の量で表示されている。 B. 骨込みの量で表示されている。 ...
海の幸・山の幸 米粉の食パンをホームベーカリーなしで焼く作り方！
我が家はパンが大好きで毎朝パンを食べますが、小麦粉を摂りすぎるのは体に良くないとも聞くし、お米の方が腹持ちが良いとも聞くので、「米粉のパンはどうだろう？」という...
海の幸・山の幸 ホームベーカリー用パンミックスを使ってホームベーカリーなしで丸パンを焼くレシピ
最近、パンが値上がりしています。我が家は6人家族ですが、毎朝パンを食べるので大打撃です。いっそ自分で焼いた方が美味しいし安上がりかも……と思ったので、簡単に毎日...
海の幸・山の幸 大人のカレーを取り分けて子ども用の甘口カレーを簡単に作る方法
子ども達の大好きなカレーライス！我が家でも定番のメニューです。 でも、まだ小さい子は辛すぎるカレーは苦手。 今回は大人のカレーを取り分けて子ども用の甘口カレーを...