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伊豆の魅力

地元住民に聞く!簡単で美味しい金目の煮付けの作り方

伊豆の名物「金目の煮付け」を家庭で美味しく食べたい 「伊豆の美味しいもの」といえば!すぐに名前が挙がるのが「金目の煮付け」です。※金目……金目鯛、キンメダイ、キンメとも言われます。 私の住む東伊豆町は、稲取ブランドの金目鯛が有名です。 高...
家づくり

【自然素材の家】家族で珪藻土の壁塗りを体験!簡単なの?子どももできる?出来栄えを職人さんと比較してみた

新しい家は、1階の玄関、和室、リビングの壁は珪藻土塗りで仕上がっています。 そのうち和室とリビングの一部の壁は、自分たちで壁塗りをさせてもらいました。 とてもいい思い出になっています。 珪藻土塗りを自分たちでやると、どんなふうに仕上がるか...
子育て

田舎の少人数小学校のメリットとデメリット!学年1クラスで子どもが少ないのって実際どうなの?

私達は2020年4月から東伊豆町に住んでいます。人口約1.2万人の小さな町です。 小学校は町内に2校。我が子の通う小学校は各学年1クラスで20~30人といった状況です。 私自身も福井県小浜市の田舎の出身で小学校は各学年1クラスでした。 ...
子育て

田舎の子育て…学校が遠い!長くて心配な通学路の安全対策3つのポイント

田舎暮らしと子育て“あるある”。それは「小学校が遠い!」です。 私自身も福井県の田舎育ち。毎日2.2㎞の距離を歩いていました。 我が子も今、山道を含む2.5kmの距離を歩いています。 雨の日は車で送ることもありますが、基本、自分で歩くよう...
暮らし

初めてのぬか床の作り方。コイン精米機で生糠(生ぬか)が手に入ったら

ずっとやってみたかったぬか漬けを始めるために、ぬか床作りに挑戦しました。 我が家では実家から玄米が届きます。普段、私と夫は玄米食で、子ども達は玄米を精米して、白米を食べています。 精米にはコイン精米機を利用するのですが、いつもせっかくの「ぬ...
家づくり

インターロッキングを自分で並べたい!施工方法は?並べ方は?

土間とリビングの前にあるエリアは、夫が車の整備などができるようにとコンクリートで平らにしてあったのですが、そこにオシャレなインターロッキングを並べることにしました。 左官職人のおじさんに相談して、やり方を教わりながら並べたので、その方法を...
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