スローライフ

海の幸・山の幸

簡単な干し柿の作り方(カビさせないコツ)

こういう話題で書いている投稿を「ちょっと休憩」っていうカテゴリーにしているのですが、最近休憩し過ぎというか、本業の記事よりこのカテゴリーに入っている記事が多いん...
海の幸・山の幸

波里の米粉パン用ミックス粉を使ってパンをホームベーカリーなしで焼く作り方!

我が家はパンが大好きで毎朝パンを食べますが、小麦粉を摂りすぎるのは体に良くないとも聞くし、お米の方が腹持ちが良いとも聞くので、「米粉のパンはどうだろう?」という...
暮らしの便利道具

和精油ってすごい!~MUSE NESTさんのご紹介~

先日、和精油のサンプルセットを購入しました。 思った以上によかったので、紹介したいと思います。 もう一度、あのヒノキの香りを求めて そもそも和精油に行きついた経...
ライフプラン

田舎暮らしの家計事情!都会と比較して支出の多い費目とは?

13年間の転勤族生活から東伊豆町にUターン定住して1年が過ぎました。街中に住むのと田舎暮らしでは生活のお金のかかり方が違うと感じたので、そのあたり感じたことをま...
海の幸・山の幸

【薪ストーブ料理】簡単放ったらかし!美味しいりんごジャムの作り方

寒い季節に大活躍している薪ストーブ。暖を取るだけではもったいない!ということで、天板を利用してジャムを作ってみました。今回はたくさん頂いたりんごを使って、りんご...
伊豆に住む

【田舎体験】お裾分け、こんなに大量にもらって大丈夫!?どう対応すればいいの?

東伊豆町に住み始めて数週間で、娘たちが残した名言があります。 「ママ……田舎って、物々交換なんだね。」 はい。その通りだと思います。私は田舎育ちなので小さい頃か...
私の人生観

スローライフとは?実践方法と本当の意味の考え方

私は「田舎暮らし」が自分に合っていて、ここ東伊豆町に定住を決めました。 ですが、スローライフという言葉は単に田舎暮らしを指すものではなく、都会にいても実践できる...