手作り

海の幸・山の幸

手摘みの茶葉から紅茶を作ろう!簡単な手作り紅茶の作り方

伊豆の実家は生け垣がお茶の木なので5月になると茶摘みをします。製茶工場へ運ぶのですが、少し取っておいて子どもたちと紅茶作りをしました。 それでは紅茶の作り方です...
おこづかい教育

【終了】『親子で学ぶおこづかい教室』高部生涯学習交流館

高部生涯学習交流館での講座開催までの準備の様子を記録しておきます。 タイトルの講座につきまして、電話申し込みの受付が始まっています! 現在9組の応募を頂いてお...
海の幸・山の幸

実は簡単!切り干し大根を手作りしよう。失敗しない作り方と干し方のコツは?

先日、お隣のお姉さんからたくさんの大根を頂きました。 その数なんと16本です! 今年の大根は豊作で余らせてしまうほどだからと、 切り干し大根の作り方を教えても...
海の幸・山の幸

ぬか床の作り方~コイン精米機で生糠(生ぬか)が手に入ったら~

ずっとやってみたかったぬか漬けを始めるために、ぬか床作りに挑戦しました。 我が家では実家から玄米が届きます。普段、私と夫は玄米食で、子ども達は玄米を精米して、白...
海の幸・山の幸

【伊豆】美味しい金目の煮付けの簡単な作り方を地元育ちの母に教わりました!

伊豆の名物「金目の煮付け」を家庭で美味しく食べたい 「伊豆の美味しいもの」といえば!すぐに名前が挙がるのが「金目の煮付け」です。※金目……金目鯛、キンメダイ、...
暮らしの便利道具

【贈り物に】かわいい紅茶のティーバッグを手作りしよう!その作り方は?

紅茶を手作りするようになったので、近しい人にも手作り紅茶をプレゼントしました。         こんな感じで、“商品”のようにかわいく包装して贈りました。とても...
海の幸・山の幸

【薪ストーブ料理】簡単放ったらかし!美味しいりんごジャムの作り方

寒い季節に大活躍している薪ストーブ。暖を取るだけではもったいない!ということで、天板を利用してジャムを作ってみました。今回はたくさん頂いたりんごを使って、りんご...
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