海の幸・山の幸 実は簡単!切り干し大根を手作りしよう。失敗しない作り方と干し方のコツは? 先日、お隣のお姉さんからたくさんの大根を頂きました。 その数なんと16本です! 今年の大根は豊作で余らせてしまうほどだからと、 切り干し大根の作り方を教えてもら... 2020.12.16 2022.09.24 海の幸・山の幸
海の幸・山の幸 ぬか床の作り方~コイン精米機で生糠(生ぬか)が手に入ったら~ ずっとやってみたかったぬか漬けを始めるために、ぬか床作りに挑戦しました。 我が家では実家から玄米が届きます。普段、私と夫は玄米食で、子ども達は玄米を精米して、白... 2020.10.02 2022.09.24 海の幸・山の幸
海の幸・山の幸 【薪ストーブ料理】簡単放ったらかし!美味しいりんごジャムの作り方 寒い季節に大活躍している薪ストーブ。暖を取るだけではもったいない!ということで、天板を利用してジャムを作ってみました。今回はたくさん頂いたりんごを使って、りんご... 2021.01.13 2022.09.24 海の幸・山の幸
海の幸・山の幸 マイヤーレモン(メイヤーレモン)を使ったびわ酒のレシピを紹介します! たくさんびわを頂いたので、びわ酒を作ってみました。今回は、レモンの代わりにマイヤーレモン(メイヤーレモン)を入れてみましたよ! マイヤーレモン&びわ酒のレシピを... 2021.06.04 2022.09.24 海の幸・山の幸
家づくり 秋のナチュラルインテリアにも!かわいい唐辛子の吊るし飾りの作り方 先日、家族で身延へドライブに行きました。途中に立ち寄った道の駅で、新鮮な唐辛子が100円で売っていて、あまりにかわいくて購入しました! 唐辛子は、干してから料理... 2019.11.04 2022.09.20 家づくり
田舎の子育て 時計が苦手な子でも読みやすい!すぐに時間が分かる時計の作り方! 先日、小学1年生の息子が学校からプリントを持って帰ってきました。「時計」のプリントです。 見事なまでに、間違っていました。 息子に、時計は苦手なのかと聞いてみた... 2019.09.14 2020.10.06 田舎の子育て