子ども達の大好きなカレーライス！我が家でも定番のメニューです。
でも、まだ小さい子は辛すぎるカレーは苦手。
今回は大人のカレーを取り分けて子ども用の甘口カレーを簡単に作る方法をご紹介します！
裏技はコーンスープの素
大人用も子ども用もまとめて作りたいけど、パパは甘いカレーなんてカレーじゃない！とか言うし。
そんな時に活躍するコーンスープの素です！
我が家で愛用しています。
作り方を紹介
まず、大きな鍋で具材を炒めて、水を入れて煮込むところまでまとめてやります。
そのあと、小さな鍋に子供の分だけ取り分けます。
大きな鍋は大人用。辛口のカレールウで仕上げます。
そして小さな鍋は、冷凍コーンを足して甘味をプラスします。
と、ここで……
本当は子ども用のカレールウ（星の～とか）を使えばいいのだけれど、ちょっと割高なので……
（一応ママFPということで節約ネタに絡めてみる(笑)）
子ども用にも、大人用カレールウの甘口を投入します！
でも、小さな子には大人用の甘口ではちょっと辛いんですよね。
チョコレートやハチミツはいまいち
チョコレートとかハチミツとか、甘くする手段は色々あり試しましたが、ハチミツなどは妙～に甘くて、その割に後口がちゃっかり辛いんです。
で、オススメなのが、コーンスープの素。
いい感じにマイルドな甘さに包み込んでくれます。
ほんのりコーン味なのが、子ども達もお気に入りの様子。
さらに、コーンスープの素でトロミも少し足されるので、カレールウ自体は少なめの緩めのトロミでOK（と、ここも少しルウを節約）。
すでにネットでは紹介されている方法ではありますが……知らなかった！という方ぜひお試しください。
野菜たっぷりで健康的に
レトルトカレーもお手軽で子ども向けの甘さがうれしいですが、手作りなら野菜をたっぷり入れて作ってあげられます！
忙しいときと時間があるときで、上手く使い分けると便利です。
私はカレーの日にほうれん草とかにんじんとか、普段子どもが嫌がる野菜をたーっぷり刻んで入れてます。
入れすぎて隠しきれていませんが(笑)。
それでも、ほんのりコーン味のおかげで？食べてくれています！
