田舎の子育て 【価値観を考える】鬼まんじゅうと子どもに学ぶ「幸せのハードル」は低い方がいいこと
このあいだ少し時間があったので、おやつなような、 余ったら夜ご飯の１品にしてもいいか～みたいな感じで、 夕方頃に「鬼まんじゅう」を作りました。 ちなみに作り方 ...
料理
田舎の子育て 
海の幸・山の幸 実は簡単！切り干し大根を手作りしよう。失敗しない作り方と干し方のコツは？
先日、お隣のお姉さんからたくさんの大根を頂きました。 その数なんと16本です！ 今年の大根は豊作で余らせてしまうほどだからと、 切り干し大根の作り方を教えてもら...
海の幸・山の幸 ぬか床の作り方～コイン精米機で生糠（生ぬか）が手に入ったら～
ずっとやってみたかったぬか漬けを始めるために、ぬか床作りに挑戦しました。 我が家では実家から玄米が届きます。普段、私と夫は玄米食で、子ども達は玄米を精米して、白...
海の幸・山の幸 【薪ストーブ料理】簡単放ったらかし！美味しいりんごジャムの作り方
寒い季節に大活躍している薪ストーブ。暖を取るだけではもったいない！ということで、天板を利用してジャムを作ってみました。今回はたくさん頂いたりんごを使って、りんご...
海の幸・山の幸 マイヤーレモン（メイヤーレモン）を使ったびわ酒のレシピを紹介します！
たくさんびわを頂いたので、びわ酒を作ってみました。今回は、レモンの代わりにマイヤーレモン（メイヤーレモン）を入れてみましたよ！ マイヤーレモン＆びわ酒のレシピを...
家づくり 秋のナチュラルインテリアにも！かわいい唐辛子の吊るし飾りの作り方
先日、家族で身延へドライブに行きました。途中に立ち寄った道の駅で、新鮮な唐辛子が100円で売っていて、あまりにかわいくて購入しました！ 唐辛子は、干してから料理...